Bananen-Pekan-Muffins

► Hier alle Infos zum Rezept:

Für 12 Bananen-Pekan-Muffins:

Für die Muffins:
– 2-3 Bananen
– 130g brauner Zucker
– 1TL Vanille-Extrakt
– 1 Ei
– 120g Butter
– 200g Mehl
– 1TL Zimt
– 1TL Backpulver
– 1TL Natron
– Prise Salz

Für die Streusel:
– 40g Mehl
– 40g brauner Zucker
– 35g Haferflocken
– 50g Butter
– 60g Pekannüsse

Backzeit: Bei 180°C Umluft für 20min.

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Lasst es Euch schmecken! ♡

Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Naschen und Genießen!