Bienenstich

► Hier alle Infos zum Rezept:

Für 1 Bienenstich (ca. 30x20cm):

Für den Teig:
– 200g Mehl
– 25g Zucker
– 0,5 Pck. Hefe
– 1 Prise Salz
– 1 Eier
– 60g Butter
– 60ml MIlch

Für das Topping:
– 60g Butter
– 1EL Honig
– 75g Zucker
– 1,5EL Sahne
-80g Mandeln

Für die Füllung:
– 250ml Milch
– 2,5TL Vanille-Extrakt
– 3 Eigelb
– 10g Stärke
– 10g Mehl
– 50g Zucker

Backzeit: Bei 180°C Umluft für ca. 35min.

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Lasst es Euch schmecken! ♡

Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Naschen und Genießen!