Himbeer-Limetten-Muffins

► Hier alle Infos zum Rezept:

Für 14-15 Himbeer-Limetten-Muffins :

– 370g Mehl
– 3 TL Backpulver
– Prise Salz
– 2 Eier
– 200g Zucker
– 240ml Buttermilch (alternativ Milch)
– 120ml Pflanzenöl (z.B. Rapsöl)
– 1 TL Vanille-Extrakt
– Schale einer Limette
– ca. 200g frische Himbeeren

Backzeit: Erst 5 min. bei 220°C Umluft, dann 14-15 min. bei 180°C Umluft.

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Lasst es Euch schmecken! ♡

Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Naschen und Genießen!