Russischer Zupfkuchen

► Hier alle Infos zum Rezept:

Für 1 russischen Zupfkuchen (26er Form):

Für den Boden und den Zupf:
– 200g Butter
– 180g Zucker
– 2 Eier
– 320g Mehl
– 40g Kakaopulver
– 2 TL Backpulver

Für die Füllung:
– 70g Butter
– 150g Zucker
– 3 Eier
– 2 TL Vanille-Extrakt
– 1 Prise Salz
– 500g Quark
– 200g Sahne

Backzeit: Bei 180°C Umluft für ca. 60min.

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Lasst es Euch schmecken! ♡

Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Naschen und Genießen!