Victoria Sponge Cake

► Hier alle Infos zum Rezept:

Für 1 Victoria Sponge Cake:

Für den Teig:
– 3 Eier
– Die 3 Eier (mit Schale!) wiegen und das gleiche Gewicht jeweils für die folgenden Zutaten benutzen:
– Butter
– Zucker
– Mehl

– 1-2 EL Milch
– 1-2TL Vanille Extrakt

Für die Füllung:
– 300ml Sahne
– ca. 3EL Puderzucker
– Sahnesteif (optional)
– ca. 200g Erdbeeren

Dekoration:
– 2TL Puderzucker
– Erdbeeren

Backzeit: Bei 170°C Umluft für ca. 25min.

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Lasst es Euch schmecken! ♡

Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Naschen und Genießen!